Datenschutz.
Diese Erklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website und bei einer Kontaktaufnahme verarbeitet werden. Personenbezogene Daten sind Informationen, die einer Person zugeordnet werden können, etwa eine E-Mail-Adresse oder eine IP-Adresse.
1. Verantwortlicher
Christian Adolf (Adolf von Buron)
Münzhalde 6–8
87600 Kaufbeuren, Deutschland
E-Mail: adi@adolfvonburon.com
Telefon: 0151 151 040 58
2. Besuch der Website und Hosting
Diese Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inhaber René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland, gehostet. Nach Angaben des Anbieters befinden sich seine Rechenzentren in Deutschland.
Bei einem Online-Aufruf muss der Webserver Ihre IP-Adresse verarbeiten, um die angeforderte Seite an Ihr Gerät zu übertragen. Zu den technischen Zugriffsdaten können außerdem Zeitpunkt des Abrufs, angeforderte Datei, Antwortstatus, übertragene Datenmenge sowie die vom Browser übermittelten Angaben zu Browser, Betriebssystem und vorheriger Seite gehören. Diese Daten dienen der Auslieferung, Fehlerdiagnose und Absicherung der Website.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt in einer funktionsfähigen, sicheren Website und in der Erkennung und Abwehr von Missbrauch. Der Hostinganbieter erhält die für diese Aufgaben erforderlichen technischen Daten.
Für die Auslieferung ist die IP-Adresse für die Dauer der technischen Verbindung erforderlich. In der Hostingverwaltung sind die Erstellung von Zugriffsprotokollen (Accesslogs) und von Besucherstatistiken für diesen Webspace ausgeschaltet. Eine regelmäßige Speicherung und Auswertung solcher Zugriffsprotokolle durch uns findet daher nicht statt. Sollte bei einem konkreten Sicherheitsvorfall eine gesonderte Dokumentation erforderlich werden, werden die dafür benötigten Daten nur bis zur Aufklärung und gegebenenfalls zur Durchsetzung oder Abwehr von Rechtsansprüchen aufbewahrt.
Die technisch erforderlichen Verbindungsdaten werden automatisch übermittelt. Ohne sie kann der Server die Website nicht bereitstellen. Eine Zusammenführung mit Marketingprofilen oder eine Auswertung durch Werbetracker erfolgt durch diese Website nicht.
Weitere Informationen zum Anbieter: Datenschutzinformationen von ALL-INKL.
3. E-Mail, Telefon und Anfragehilfe
Wenn Sie eine Anfrage per E-Mail oder Telefon stellen, werden Ihre mitgeteilten Kontaktdaten, der Inhalt Ihrer Anfrage und die für die Bearbeitung erforderlichen Kommunikationsdaten verarbeitet. Zweck ist die Beantwortung und gegebenenfalls die Vorbereitung oder Durchführung einer vereinbarten Leistung.
Die Eingabefelder auf der Kontaktseite bereiten lediglich einen E-Mail-Entwurf in Ihrem eigenen E-Mail-Programm vor. Die Website übermittelt diese Eingaben nicht an einen Formularserver und speichert sie nicht in einer Datenbank. Erst durch Ihren Versand im E-Mail-Programm wird die Nachricht über die beteiligten E-Mail-Dienstleister übermittelt. Eine Speicherung durch Ihr eigenes Mailprogramm oder dessen Anbieter richtet sich nach Ihren dortigen Einstellungen.
Der E-Mail-Empfang für adi@adolfvonburon.com erfolgt über bytecamp GmbH, Nicolaiplatz 12, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland. Dabei werden Nachricht, Absender- und Empfängeradresse sowie technische Zustelldaten verarbeitet. Laut Anbieter werden Mailserverprotokolle 14 Tage vorgehalten. Diese Frist betrifft die technischen Protokolle, nicht den Inhalt des Postfachs. Informationen: Datenschutzerklärung von bytecamp.
Bei Anfragen zu einem Vertrag oder dessen Vorbereitung beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Bei anderen Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO die Rechtsgrundlage; das berechtigte Interesse besteht darin, Ihre Nachricht sachgerecht zu beantworten. Eine gesonderte Einwilligung ist für die bloße Bearbeitung einer solchen Anfrage nicht erforderlich.
Angaben machen Sie freiwillig. Ohne eine Rückmeldemöglichkeit und die zur Bearbeitung erforderlichen Informationen kann Ihre Anfrage gegebenenfalls nicht beantwortet werden. Die Pflichtfelder der Anfragehilfe gelten nur für deren Nutzung; Sie können auch direkt eine E-Mail schreiben oder anrufen.
Die Korrespondenz wird gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und weder ein weiterer Bearbeitungsbedarf noch gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder berechtigte Gründe zur Sicherung von Rechtsansprüchen bestehen. Aufbewahrungspflichtige Geschäftsunterlagen werden für die jeweils gesetzlich vorgeschriebene Dauer gesondert aufbewahrt; Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. c DSGVO. Für die erforderliche Sicherung von Rechtsansprüchen gilt Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.
4. Bilder, Schriftarten, Cookies und Analyse
Die Bilder, Logos, Plakate, Gestaltung und Skripte dieser Fassung werden aus den eigenen Website-Dateien geladen. Das gilt auch für Melanies Foto und die vier Restaurantaufnahmen. Ihr Browser verbindet sich dafür nicht mit den ursprünglichen Bildquellen. Verwendet werden auf Ihrem Gerät verfügbare Schriftarten.
Der Website-Code setzt keine Cookies und verwendet weder Local Storage noch Session Storage. Er enthält keine Analysewerkzeuge, Werbepixel, eingebetteten Karten, externen Videoplayer oder Social-Media-Plugins. Automatisierte Entscheidungen mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung und Profiling finden auf dieser Website nicht statt.
Normale Browserfunktionen wie Cache, Verlauf und automatisches Ausfüllen können Daten auf Ihrem Gerät speichern. Sie steuern diese Funktionen in Ihren Browsereinstellungen.
5. Externe Links, Downloads und Reservierungen
Links zu Melanie Gallien und den Restaurants führen zu eigenständigen Websites. Erst wenn Sie einen solchen Link aufrufen, verlassen Sie dieses Angebot. Für die anschließende Verarbeitung gelten die Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.
Reservierungen, Tickets und vegetarische Alternativgerichte werden unmittelbar mit dem jeweiligen Gasthof vereinbart. Diese Website betreibt kein eigenes Buchungs- oder Zahlungssystem. Sie übermittelt keine Formulareingaben automatisch an die Restaurants.
Beim Herunterladen von Kalenderdateien, Pressetexten und Bildern gelten dieselben technischen Verarbeitungsvorgänge wie beim übrigen Websiteabruf. Ein automatischer Eintrag in Ihren Kalender oder eine Übertragung an einen Kalenderanbieter erfolgt durch diese Website nicht.
6. Empfänger und Verarbeitungsorte
Empfänger sind im erforderlichen Umfang die oben genannten technischen Dienstleister sowie die Personen, die die jeweilige Anfrage bearbeiten. Weitere Empfänger kommen nur hinzu, soweit dies zur gewünschten Leistung oder zur Erfüllung einer gesetzlichen Pflicht erforderlich ist.
Beim bloßen Websiteabruf werden keine externen Bild-, Schrift-, Analyse- oder Werbedienste eingebunden. Für das Webhosting nennt ALL-INKL Deutschland als Speicherort. Die Verarbeitung durch Ihren eigenen E-Mail-Anbieter und durch von Ihnen aufgerufene verlinkte Angebote richtet sich nach deren jeweiligen Datenschutzinformationen.
7. Ihre Rechte
Unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie folgende Rechte:
- Auskunft über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO);
- Berichtigung unrichtiger und Ergänzung unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO);
- Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO);
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO);
- Datenübertragbarkeit bei automatisierter Verarbeitung auf Grundlage einer Einwilligung oder eines Vertrags (Art. 20 DSGVO).
Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung vor dem Widerruf bleibt davon unberührt. Für die Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an die oben genannte Kontaktadresse.
8. Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde
Wenn Sie eine Verarbeitung Ihrer Daten für rechtswidrig halten, können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem gewöhnlichen Aufenthaltsort, Ihrem Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Verstoßes (Art. 77 DSGVO).
Für private Unternehmen in Bayern ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) zuständig:
Postfach 1349, 91504 Ansbach
Telefon: +49 981 180093-0
Kontakt und Beschwerdemöglichkeit beim BayLDA.
Stand: 29. September 2026